FOOD
SUMMER MENU
SEASONAL
- Plat du Jour (midi lundi à vendredi) 13€
- -demandez au serveur - ask your server for details
- Viande du Moment 13€
- -servi avec une salade de saison
- Poisson du Moment 13€4
- -servi avec une salade de saison
- Cobb Salad 11€ 1,3,10
- -poulet, avocat, bacon, oeuf, tomate & salade verte dressée
- Salade de Tomate & Burrata 11€ 1,7,10
- -salades de tomates anciennes et burrata et sa sauce pesto
VEGAN Poke Bowl 11€ 11- -riz long façon sushi, piperade de 3 poivrons, tagliatelle de courgettes, concombre, radis,
pois chiches au cumin, mangue et sa sauce Thai au sésame
Salade au Foie Gras Maison 12€ 1,3,7,10,11
- -avec pain maison, salade et confit d'oignon maison
- *Fish & Chips 13€1,3,4
- -cabillaud pêche française en beignet à la bière, avec frites fraîches et sauce tartare maison
- *Wallace Burgers 13€1,3,7,10
- -BEEF / BOEUF steak haché Limousin, cheddar, bacon, pickle aigre-doux, tomate, iceberg & sauce bbq
-CHICKEN / POULET avec cheddar, pickle aigre-doux, tomate, iceberg & sauce cocktail
-VEGETARIAN avec cheddar, pickle aigre-doux, tomate, iceberg & crème fraîche - -tous nos burgers sont faits maison, servis avec un pain bio local & artisanal, frites fraîches, salade et coleslaw
-supplement 1€ : oeuf, fromage, bacon, tartare sauce, coleslaw - The Double Burger 17€1,3,7,10
- -double boeuf ou poulet, avec un oeuf au plat
- *Foie Gras Maison Burger 17€1,3,7,10
- -le classique Wallace beef burger complété par une tranche de foie gras maison
- Rack BBQ Ribs 12€ / Double Rack 17€1,6,7
- -travers de porc marinés au sauce BBQ, servi avec salade de pommes de terre et beignets d'oignon
- *Chicken & Bacon Club Sandwich 12€1,3,7,10
- -sandwich double au poulet, bacon, cheddar, tomate & mayo, servi avec frties fraîches & salade
- BBQ Chicken Wings 8€ 1,6
- -basket of delicious BBQ chicken wings
- Sliders 9€ 1,3,7
- -4 Wallace mini burgers
*le soir servi dans des paniers
- 2 mini burgers1,3,7/ fish & chips1,3,4 / steak haché / blanc de poulet / cobb salad1,3,10
- -avec frites, salade de pdt, légumes ou salade + un verre de sirop, coca, sprite ou jus de fruit
- Cheesecake of the day 5€1,3,7
Tiramisu of the day 5€1,3,7
Lemon Tart 5€1,3,7 - Café Gourmand 7€1,3,7,8
- Whisky Gourmand 9€1,3,7,8
- Ice Cream 5€1,3,5,6,7,8
- Dessert of the day 5€
- Assiette de Fromages 7€1,7
selon arrivage
- Terrine Maison 6€1,10
Saucisson 7€ - demi 4€1,7,10
Assiette de Fromage 7€1,7
selon arrivage
Assiette Mixed 11€1,7,10
saucisson, terrine, fromage, cornichons, olives
Olives 2€
- servi samedi 12-15h et dimanche 11-16h / served Saturday 12-15h & Sunday 11-16h
The Big Breakfast 12€1,3,7 - -boudins noir & blanc d'Irlande, saucisse & bacon artisanal local, hash brown, haggis, oeuf au plat & brouillés, beans, champignons & toast
- Eggs Benedict 10€1,3,7
- Bacon & Eggs with Toast 7€1,3,7
- Stack of Pancakes 10€1,3,7
- -pancakes au sirop d'érable, servis avec yaourt bio et salade de fruits
CLASSICS
CHILD MENU 5€
HOME-MADE DESSERTS
PLANCHES / SNACKS
BRUNCH
Allergènes : 1 gluten - 2 crustacés -3 oeufs - 4 poissons - 5 arachides - soja - 7 lait - 8 fruits à coques - 9 céleri - 10 moutarde
11 graines de sésame - 12 sulfites - 13 lupin - 14 mollusques